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杏子果酱
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这不是朴果果吗

夏季到来,由于天气热的原因,食欲经常会不太好,来点儿自制的杏子果酱开开胃吧!

杏子中含有丰富的维生素A,有修复上皮细胞及防癌作用。常食一些杏仁、杏干、杏仁粥等,对健康大有裨益。

但是杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。

食材
杏子 400g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将杏子洗净,掰开,除去果核。
  • 步骤 2/4
    锅中加入清水和冰糖,待水热以后放入杏子。
  • 步骤 3/4
    小火熬到杏子肉成泥状,顺时针搅拌均匀,等凉了以后,装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏味道更佳。
  • 步骤 4/4
    早餐在面包片上抹上一层自制的杏子酱,酸酸甜甜,味道好极了!
小贴士

1.杏子较酸,多放点糖才行。

发布于 2022-03-20
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