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桃子果酱
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俅伤涡呈俺

一到夏天买的桃子就多，买完吃不完或者不太好吃的时候我就爱做果酱保存，这次也不例外不太好吃就做果酱了

时间:10-30分钟
食材
桃子 2个
白砂糖或者冰糖都可以 适量
蜂蜜 适量
储存罐 1个
柠檬 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料，全部备齐
  • 步骤 2/7
    桃子去皮去核，然后备用
  • 步骤 3/7
    把其中半个桃子切成稍大的块状，剩下的一个半桃子尽量切碎，如果有料理机的话也可以用料理机处理（本人比较喜欢颗粒感所以就没有使用榨汁机
  • 步骤 4/7
    把细小的桃子颗粒和白砂糖放到牛奶锅里熬制，尽量不要放水，因为桃子本身会出水的，一定要小火熬制，还要不停搅拌，不然会糊锅底的哦
  • 步骤 5/7
    把大颗粒放到熬煮的果酱里然后继续熬煮！
  • 步骤 6/7
    这是熬煮完的成品图，最后把一颗柠檬的柠檬水挤到里面，会稍微提一点酸味而且会保质期增加一点，晾凉然后放入适量蜂蜜，然后放到无油无水的罐子里
  • 步骤 7/7
    这就是熬制成品图，很是美味呢
发布于 2018-09-27
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