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胡青萝卜羊肉汤
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notify孤单
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寒冷的冬日来上一碗暖暖的羊肉汤,真是暖身又暖新呀。。。。。。
时间:1-2小时
食材
羊肉
500g
青萝卜
150g
胡萝卜
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
当归
少量
黄芪
少量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
各种材料备用。
步骤 2/10
萝卜切滚刀块,羊肉切片,葱姜切块。
步骤 3/10
锅里放油,下葱姜爆香。
步骤 4/10
倒入羊肉煸炒一下。
步骤 5/10
加入开水。
步骤 6/10
倒入沙锅,加入当归,黄芪。
步骤 7/10
开锅后,撇去浮末。
步骤 8/10
小火炖30分钟,然后加入青红萝卜。
步骤 9/10
炖到萝卜软烂,加入胡椒粉,盐调味即可。
步骤 10/10
营养美味,健康美食
小贴士
羊肉以肥瘦相间来炖汤最好。
发布于 2020-08-18
215
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