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冬瓜大肠汤
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冬瓜味道极其鲜美,所含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
时间:10分钟内
食材
冬瓜
500g
猪大肠
50g
杏鲍菇
50g
花生油
5ml
盐
少量
木耳
30g
红薯粉条
50g
香菜
10g
胡萝卜
20g
姜
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材:粉条提前用水泡软,黑木耳提前泡发并用水焯一下
步骤 2/8
热锅放油,放入杏鲍菇和胡萝卜
步骤 3/8
煸炒至杏鲍菇变软出香味
步骤 4/8
放入木耳
步骤 5/8
放入冬瓜片
步骤 6/8
放入粉条
步骤 7/8
放入适量水
步骤 8/8
放入已经酱熟的大肠,炖一会加入少许盐即可
小贴士
杏鲍菇要煸炒出香味,汤的味道会更鲜美
发布于 2019-08-15
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