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可可玛芬蛋糕
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这不是朴果果吗

在外甥女家，小朋友要吃巧克力蛋糕，家中没找到巧克力，发现有可可粉，就做了可可玛芬蛋糕，小朋友蛮喜欢！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋粉 200g
鸡蛋 2个
可可粉 5g
色拉油 80g
牛奶 90g
花生碎 适量
白糖 30g
泡打粉 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备齐材料
  • 步骤 2/11
    色拉油中加入牛奶、白糖、鸡蛋
  • 步骤 3/11
    充分搅打至乳化状态
  • 步骤 4/11
    筛入面粉，加入可可粉、泡打粉
  • 步骤 5/11
    切拌均匀
  • 步骤 6/11
    加入花生碎
  • 步骤 7/11
    切拌均匀
  • 步骤 8/11
    装入杯子
  • 步骤 9/11
    码入烤盘
  • 步骤 10/11
    烤箱上下火170度预热，中层烤20分钟左右
  • 步骤 11/11
    出炉。
小贴士

1、烤箱不同，温度时间仅供参考。出炉前用牙签扎到底，拔出来比较光滑什么也没粘就好了。

2、这次的马芬蛋糕感觉有点干，口感蛮好的。

发布于 2019-07-19
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