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红酒夹心巧克力
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明昊明琴
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巧克力每个人都会喜欢吃,但是其实做起来也不是特别难,而且自己还能换个花样什么的做,美味又有乐趣哦。
时间:10-30分钟
食材
巧克力
500g
红酒
150ml
牛油
适量
椰浆
适量
奶油
适量
花生酱
适量
抹茶粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。
步骤 2/4
加入牛油,让其口感更加嫩滑,加入适量的红酒,激发巧克力味道。
步骤 3/4
按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内,按照个人喜好加入夹心,再封好。
步骤 4/4
放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固,即可脱离模型装饰。
小贴士
依个人喜好来选择模型。
发布于 2022-08-09
183
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