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南瓜果冻
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穿草裙的少女阿

喜欢吃南瓜，也喜欢用南瓜来做各种烘培类的美食，儿子喜欢吃果冻，在网上有看到用南瓜做的果冻，看配方好简单呢，昨天做了几个，还真不错。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 220g
细砂糖 40g
吉利片 20g
牛奶 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    南瓜放在蒸锅上蒸熟备用
  • 步骤 3/8
    蒸好的南瓜和白糖加入料理机中打成泥
  • 步骤 4/8
    吉利丁片用水泡软备用
  • 步骤 5/8
    牛奶中加入泡软的吉利丁片拌均匀
  • 步骤 6/8
    打好的南瓜泥加入牛奶中
  • 步骤 7/8
    搅拌均匀，成为南瓜布丁液
  • 步骤 8/8
    将南瓜布丁液倒入模具中，封上保鲜膜，放到冰箱保鲜层冷藏2小时左右即可
小贴士

南瓜本来就带有甜味，所以不需要添加过多的糖

发布于 2020-02-18
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