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西瓜果冻
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旧爱时光庚

西瓜果冻是一道甜品，颜色鲜艳，造型逼真，口感爽滑，入口即化。

时间:10-30分钟
食材
西瓜汁 250g
白凉粉 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小西瓜一个，一分为二。
  • 步骤 2/9
    挖去果肉，果肉榨成汁。
  • 步骤 3/9
    过滤好的西瓜汁250g。
  • 步骤 4/9
    10g白凉粉。
  • 步骤 5/9
    白凉粉放西瓜汁中，小火加热。
  • 步骤 6/9
    边搅至沸腾，关火。
  • 步骤 7/9
    盛至西瓜皮容器中。
  • 步骤 8/9
    一会儿就凝固啦。切成一牙一牙的，装盘。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

西瓜很甜，我没有另外加糖。

发布于 2020-07-02
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