Name: 花生薄脆
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 低筋面粉 66g; 鸡蛋 1个; 蛋清 2个; 花生碎 150g; 糖 80g; 黄油 28g

花生薄脆

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老石头弓打恒

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这是一个很好吃的薄脆饼干，添加了花生很香甜。

时间:1-2小时

食材

低筋面粉 66g

鸡蛋 1个

蛋清 2个

花生碎 150g

糖 80g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

鸡蛋一个，带壳约60克。
步骤 2/13

加入两个蛋清。
步骤 3/13

加糖搅拌均匀。
步骤 4/13

黄油微波炉加热融化。
步骤 5/13

加入蛋液中。
步骤 6/13

筛入面粉。
步骤 7/13

熟花生压碎。
步骤 8/13

面糊搅拌均匀，加入花生碎。
步骤 9/13

拌匀。
步骤 10/13

用勺摊平。
步骤 11/13

烤箱预热150度烤15分。
步骤 12/13

放在烤网上晾凉。
步骤 13/13

成品图。

小贴士

尽量摊薄

发布于 2020-02-14

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