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花生薄饼干
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overthrow刘邦

经常做，非常香酥好吃！

食材
用料，低粉150克 适量
玉米粉50克，油50克 适量
花生碎50克， 适量
糖80克 适量
鸡蛋1个 适量
黑白芝麻适量 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    糖粉、油混拌至均匀加入鸡蛋液。再把花生碎，玉米粉和低粉搅拌成面团，喜欢可放小量黑白芝麻。
  • 步骤 2/4
    所有食材搅拌成粉团搓成小球，放进保鲜袋内用菜刀压成圆饼。
  • 步骤 3/4
    把饼放在有油纸的烤盘上。烤箱170度预热10分钟后，将烤盘放入，烤15-20分钟左右。放凉后享受美味，喜甜的可多放糖粉。
  • 步骤 4/4
    新鲜出炉，香酥好吃！
小贴士

看自家烤箱温度，闻饼香，上色即可，饼干尽量用菜刀压薄点，烤出来更酥脆。另外各家面粉不一样，加油和蛋液时注意一下，面团成团即可，做事要灵活点，多一点和少一点没关糸的，咱们是享受美食的制作过程哦！

发布于 2019-01-01
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