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芝麻花生薄撑
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净挚手话蕉

芝麻花生薄撑，在我心目中可谓属于“古早味”那一类中式点心，在广东，几乎家家户户的妈妈都会做，我妈做的我也吃了不少，在食物贫乏的年代，这类小甜点，却是人间最美味的呀；最近我也有常做，说不定将来的日子儿子想起来，也会想念他妈妈做的芝麻花生薄撑是如何的美味。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 185克
黑芝麻 适量
白芝麻 适量
花生仁 适量
水 适量
色拉油 适量
粘米粉 15克
白沙糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备材料
  • 步骤 2/9
    黑、白芝麻炒香，花生仁炒香并碾碎
  • 步骤 3/9
    在粉类材料中加进水，下一匙炒香的黑、白芝麻拌成粉浆，其余的芝麻与花生碎、沙糖混在一起
  • 步骤 4/9
    热一不粘锅，抹点色拉油
  • 步骤 5/9
    下适量芝麻粉浆，两面煎熟
  • 步骤 6/9
    把煎好的饼皮稍晾凉，放上适量芝麻花生馅料
  • 步骤 7/9
    卷起
  • 步骤 8/9
    切件
  • 步骤 9/9
    即可食用
发布于 2018-08-16
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