Name: 芝麻花生脆麻花
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 咸味小麻花 200g; 芝麻碎 30g; 白糖 50g; 水 20ml; 花生碎 20g

芝麻花生脆麻花

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芝麻花生脆麻花

时间:10分钟内

食材

咸味小麻花 200g

芝麻碎 30g

白糖 50g

水 20ml

花生碎 20g

烹饪步骤

步骤 1/6

将麻花放微波炉里烘几分钟去潮气
步骤 2/6

芝麻炒香打碎
步骤 3/6

花生炒香打碎
步骤 4/6

锅里少许水里加入糖熬化
步骤 5/6

熬制到糖水起泡时关小火，倒入芝麻花生碎
步骤 6/6

同时倒入小麻花快速翻炒，让每根麻花都均匀裹上芝麻花生碎，关火晾凉即成

小贴士

熬制糖时只需少许水，翻炒小麻花时要快速

发布于 2020-03-16

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