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花生芝麻糯米饼
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危险男爵半香

儿子好喜欢吃花生,一个个吃担心小朋友不安全,就把花生和芝麻麿成粉加入糖粉做馅,包入糯香的煎饼里,外皮脆香,馅料香甜,很受家人的喜欢!

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 80g
豆渣 30g
适量
糖粉 10g
花生芝麻馅 适量
生芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米粉加入豆渣和糖粉(打豆浆剩的豆渣)
  • 步骤 2/8
    揉成软硬适中的面团。
  • 步骤 3/8
    分成均等的小面团,我分了六个。
  • 步骤 4/8
    花生和芝麻炒香加糖研成的馅料,如果喜欢湿点的,可以加点黄油。
  • 步骤 5/8
    把面团压簿包入馅粒。
  • 步骤 6/8
    两面沾上芝麻做成小饼状。
  • 步骤 7/8
    平底锅放少量的油小火煎至两面金黄即可。
  • 步骤 8/8
    外皮簿脆,内香糯。
小贴士

包入馅料时不要太多馅,小火煎。

发布于 2020-09-15
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