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黑芝麻糯米饼
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糯米是糯稻脱壳的米,主产于我国南方。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,为温补强壮食品,对食欲不佳,腹胀腹泻也有一定缓解作用。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 500g
豆沙 100g
黑芝麻 适量
玉米油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把糯米粉里加入开水,一点一点的加。
  • 步骤 2/9
    凉了以后揉光滑
  • 步骤 3/9
    揪一块糯米面,按一下,放入豆沙
  • 步骤 4/9
    把豆沙包起来,按成饼。
  • 步骤 5/9
    然后撒上芝麻,在用手按按,让芝麻更好的沾上。
  • 步骤 6/9
    锅中加入玉米油,油烧开放糯米饼。
  • 步骤 7/9
    大约几分钟翻动一下,小心不要烫到手。
  • 步骤 8/9
    等两面炸成金黄色就可以捞出来了。
  • 步骤 9/9
    开吃!
小贴士

要用小火慢慢炸,大火炸出来比较硬。

发布于 2019-08-23
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