Name: 黑芝麻玉米饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 玉米面 150g; 面粉 150g; 油 适量; 白糖 适量; 酵母 适量; 黑芝麻 适量

黑芝麻玉米饼

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聪郧采顿谙

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黑芝麻玉米饼的做法,又香又软,咬上一口香喷喷

时间:10-30分钟

食材

玉米面 150g

面粉 150g

油适量

白糖适量

酵母适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

酵母用温水化开
步骤 2/7

加入白糖,搅拌融化
步骤 3/7

加入玉米面
步骤 4/7

再加入面粉
步骤 5/7

搅拌均匀,成稀一点的面糊状,放置一旁发酵
步骤 6/7

发酵好的面糊里面会有好多气泡,搅拌一下,加入黑芝麻
步骤 7/7

煎锅内倒入油,倒入面糊,摊匀,煎制两面金黄即可

小贴士

我做这个玉米饼所用的玉米面和面粉的比例是1:1,最好玉米面的用量不要超过面粉的用量.

发布于 2020-08-12

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