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糖醋花生
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屈孤秋酷

以前见爸爸做过炒花生，用少许油慢火将花生炒熟之后洒上些盐，摊凉之后香脆可口。现在，不想太油腻，但又想花生香脆可口，除了炒花生之方法之外还有别的方法吗？回答是：有！今天，分享用微波炉就可以做出酥脆香口糖醋花生，做法简单快捷。味道口感都不错！

时间:10分钟内
食材
花生 100g
镇江醋 适量
生抽 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备花生
  • 步骤 2/7
    第一次将花生放入微波炉一分钟高温。
  • 步骤 3/7
    一分钟之后取出来用筷子翻拌均匀。
  • 步骤 4/7
    第二次放入微波炉30秒。
  • 步骤 5/7
    取出来，准备镇江醋。
  • 步骤 6/7
    放入一勺镇江醋，半勺生抽，少许白糖和花生拌均匀。
  • 步骤 7/7
    拌均匀味道的花生酸甜香脆美味。是凉拌面，下酒的好配料！
小贴士

用微波炉制作食品在没有掌握时间的情况下先设定时间少些，宁可分几次放入微波炉也不可以一次设置太长时间，因为时间掌握不好的话，做出来的食物就会很干甚至烧焦。

发布于 2019-10-09
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