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糖醋花生
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在家无事,为老爸准备了一份下酒菜。也是老爸最爱吃的花生米,老头子吃花生米喝了几口。过了个快乐的双节!
时间:30分钟-1小时
食材
花生米
200g
黄瓜
20ml
胡萝卜
30g
酱油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
把花生米选好。清洗干净。
步骤 2/11
平底锅加油,至6成热。
步骤 3/11
倒入花生米搅拌
步骤 4/11
等听到响声停止后关火
步骤 5/11
放在碗里备用
步骤 6/11
配料备用
步骤 7/11
切成自己喜欢的小丁
步骤 8/11
配料备用
步骤 9/11
锅里加醋,放入细砂糖调成糖汁
步骤 10/11
把胡萝卜和黄瓜加入糖汁搅拌均匀,倒入花生米中
步骤 11/11
装盘
小贴士
花生米炒熟后放凉,再放在配料里搅拌,不然就会发皮。不清脆。
发布于 2020-08-11
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