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燕麦马芬
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淡雅construction

这款燕麦马芬烘烤好后，有着黄油，鸡蛋和燕麦的混合香味，其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆，视觉上就非常的诱人，吃起来更是让人欲罢不能。制作的过程也并不复杂，当早餐主食，下午茶点心或则零食都非常的不错。配一杯饮品和少量水果，即是美味的一餐，美味的同时，给你满满的能量。该食谱所用的燕麦片为芬兰进口的MyllynParas即食燕麦片。

时间:30分钟-1小时
食材
即食燕麦片 30g
低粉 80g
黄油 110g
鸡蛋 两个
砂糖 60g
蓝莓 100g
泡打粉 2g
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料备用。
  • 步骤 2/12
    低筋面粉、泡打粉混合过筛，然后倒入Myllyn Paras即食燕麦片。
  • 步骤 3/12
    搅拌拌匀。
  • 步骤 4/12
    无盐黄油切成小块，室温下软化。
  • 步骤 5/12
    分次加入细砂糖用打蛋器打至发白、体积变大。
  • 步骤 6/12
    将鸡蛋打匀，分次加到黄油中打匀。
  • 步骤 7/12
    加入混合的粉类。
  • 步骤 8/12
    加入沥干水分的蓝莓。
  • 步骤 9/12
    用橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊，使其均匀即可。
  • 步骤 10/12
    模具内垫上油纸托。
  • 步骤 11/12
    混合好的面糊用勺子装入模具内，8分满。
  • 步骤 12/12
    烤箱预热180度，以烤架盛托，中层烘烤20-25分钟。出炉待冷后即可脱模。
小贴士

出炉待冷后即可脱模。

发布于 2020-01-15
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