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芒果全麦马芬
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紫菜

制作简单的马芬蛋糕，里面加了牛奶跟水果，蛋糕内心非常湿润。

食材
鸡蛋 一个
牛奶 40g
全麦粉 120g
芒果泥 40g
生麦片 适量
麦穗 适量
泡打粉 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    称好全麦粉跟泡打粉混合备用
  • 步骤 2/9
    芒果取出果肉打成果泥
  • 步骤 3/9
    鸡蛋磕入容器中
  • 步骤 4/9
    打散后加入牛奶拌匀
  • 步骤 5/9
    筛入混合粉稍稍翻拌下，没有干粉即可
  • 步骤 6/9
    然后倒入打好的芒果 泥翻拌匀
  • 步骤 7/9
    倒入纸杯容器中8分满左右
  • 步骤 8/9
    上面可放少许芒果块，然后撒少许麦穗跟生麦片
  • 步骤 9/9
    烤箱预热后，180度，30分钟左右即可
小贴士

1. 筛入干粉后翻拌下至无干粉状态即可，避免过度起筋

2. 烤箱温度时间根据自家烤箱调节

3.夹心水果可以根据自己喜欢调换

发布于 2023-06-18
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