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蜂蜜苹果肉桂马芬
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foreign景天

时间一下子变得紧张起来，眼瞅着圣诞临近，那些关于圣诞的想法却没有时间去完成。放弃吧，只能放弃。好在，还有那些积攒的已久的快手点心，可以利用有限的时间来完成。没有圣诞大餐了，一些小点还可以在寒冷的清晨供给能量。蜂蜜肉桂苹果马芬，桌上几个久久未动的苹果，正好可以借此消耗了。而肉桂的暖香，在这阴冷潮湿的冬日，也可以祛除些许寒意。冬，越来越深...。

时间:30分钟-1小时
食材
苹果 150g
蜂蜜 1.5大勺
肉桂粉 5g
低筋粉 120g
泡打粉 3g
鸡蛋 1个
玉米油 30g
牛奶 90ml
白砂糖 30g
盐 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    用料
  • 步骤 2/15
    苹果洗净去皮，切小丁
  • 步骤 3/15
    加入蜂蜜
  • 步骤 4/15
    筛入肉桂粉
  • 步骤 5/15
    拌匀，静置片刻
  • 步骤 6/15
    鸡蛋，牛奶，油，糖盐，倒入碗中
  • 步骤 7/15
    搅拌均匀
  • 步骤 8/15
    面粉与泡打粉混合筛入液体中
  • 步骤 9/15
    拌匀
  • 步骤 10/15
    倒入拌好的苹果丁
  • 步骤 11/15
    拌匀
  • 步骤 12/15
    装入模具，约八九分满，摆入烤盘
  • 步骤 13/15
    放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右
  • 步骤 14/15
    表面上色，出炉
  • 步骤 15/15
    立即脱模，晾凉
小贴士

如果上色较快，可在中途加盖锡纸

肉桂粉用量可以根据自己口味酌情调整。

烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整

发布于 2019-08-16
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