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海带鲜肉包
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卡片ally

烨宝喜欢吃包子水饺类的东西，尤其喜欢吃里面的馅，今天就用海带给她包了海带包，烨宝一口气吃了四个肉馅，还一边吃一边说好吃好吃。用来包馅的海带最好用薄一些的海带，这样比较好包，大小可以随自己喜好，用来扎口的东西也可以换成焯水的韭菜盒香菜，家里没有，所以我就用了绳线。

时间:30分钟-1小时
食材
水发海带 150g
五花肉馅 300g
胡萝卜 40g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉馅加盐及生抽腌制一会。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切细粒。
  • 步骤 3/8
    将胡萝卜放入肉馅中，加入一个鸡蛋使劲搅拌。
  • 步骤 4/8
    海带用水泡发一天，期间换水四五次，并且洗净。
  • 步骤 5/8
    将海带切成合适大小的大块。
  • 步骤 6/8
    包入肉馅。
  • 步骤 7/8
    用绳线扎好口。
  • 步骤 8/8
    放入锅中大火蒸四十分钟即可。
小贴士

海带最好用薄些的，这样比较好包。

蒸的时间长些，这样海带比较软烂好吃。

发布于 2019-12-18
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