白菜蒸包
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金酒柠
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白菜蒸包与饺子相比，更容易消化，更适合孩子和老人，白菜蒸包算是山东地方的特色.山东大包子代表了山东的热情、大方。山东白菜蒸包，皮薄馅多，味道很好。白菜蒸包,软软的，很适合孩子吃。因为我的宝贝不太喜欢吃肉，所以我没有放肉。加上肉可能更入味，要加五花肉不要精肉的。这样更香。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
和面，揉匀，发酵好 -
步骤 2/7
分成小剂子
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步骤 3/7
擀皮
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步骤 4/7
将白菜洗净，切成碎末，挤去水分，放入酱油，油，盐，鸡精，拌匀
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步骤 5/7
包成包子
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步骤 6/7
将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸15分钟
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步骤 7/7
蒸熟，即可食用
小贴士
将白菜洗净，切成碎末，挤去水分,水分一定要挤干，否则会透水。
发布于 2020-01-19
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