黑木耳肉包
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阳刚historian
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
高粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、酵母放面包机或拌匀手揉 -
步骤 2/6
揉成光滑面包，盖保鲜膜温暖地方发酵至两倍大
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步骤 3/6
猪肉末加切碎的黑木耳，用油、盐、酱油、料酒顺一个方向拌匀，起胶后加点水拌匀
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步骤 4/6
面团发酵后排气，分割成小面团，喜欢包大分少些，否则分多些。面团上下抹点面粉，盖保鲜膜醒十五分钟
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步骤 5/6
面团擀圆，包入肉馅，全部做好后醒至包涨大
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步骤 6/6
下锅蒸15-20分钟，熄火后焖十分钟再开盖
小贴士
无
发布于 2020-05-07
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