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香菇生煎包
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pest老发呆
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酥酥的底部,脆脆的,好吃
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
400g
酵母
10g
香菇
5个
胡萝卜
半根
猪肉
50g
水
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
五香粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
酵母温水和开
步骤 2/12
倒入酵母水,用水和匀成团,发酵
步骤 3/12
香菇,胡萝卜,葱,姜,剁碎
步骤 4/12
猪肉剁碎
步骤 5/12
猪肉,香菇,胡萝卜,葱姜放在一起,然后放调味品,拌均匀
步骤 6/12
发好的面,揉匀排气,切小剂子
步骤 7/12
擀成片,放入肉馅,包起来,都包好,静置20分钟
步骤 8/12
锅中放入油,油热放入包好的包子
步骤 9/12
煎至底部焦黄
步骤 10/12
倒入半碗水
步骤 11/12
盖上盖子,收汁
步骤 12/12
好吃
小贴士
跟包子一样,只不过生煎包是油煎然后水煮
发布于 2019-12-24
62
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