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绿豆面羊肉水饺
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惠萧山情人
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好吃
时间:10-30分钟
食材
羊肉
300g
绿豆面
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
面粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
面粉准备好
步骤 2/10
面粉中加入绿豆面
步骤 3/10
加入一个鸡蛋
步骤 4/10
将以上材料加入适量水,揉成光滑面团后醒发20分钟
步骤 5/10
取其中一块面团搓成长条
步骤 6/10
切成等量小剂子
步骤 7/10
擀成水饺皮
步骤 8/10
羊肉加入葱姜剁成肉糜,在肉馅中加入酱油、盐、料酒、花生油调好成为肉馅
步骤 9/10
包入调好的馅料
步骤 10/10
将水饺都包好后,煮熟即可
小贴士
羊肉中加入葱姜等可以去腥。
发布于 2019-12-19
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