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白菜胡萝卜肉饺子
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郗天青色等烟雨

饺子是中国传统美食,虽然做起来有些麻烦,但是味道还是不错的哦!

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 250g
圆白菜 1个
胡萝卜 1根
适量
适量
佐料 适量
酱油 适量
香油 适量
小麦面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    将五花肉清洗干净后,先切成片,再切成肉丁,放入盆中,备用
  • 步骤 3/9
    将圆白菜清洗干净后,切成碎片,备用
  • 步骤 4/9
    将胡萝卜清洗干净后切成小丁,将倒入已放进五花肉的盆中
  • 步骤 5/9
    将五花肉、圆白菜和胡萝卜都倒入盆中,放入适量盐、少许酱油、调料、味精和香油,搅拌均匀即可
  • 步骤 6/9
    加入适量水和面粉,活好面,等待片刻,以准备饺子皮
  • 步骤 7/9
    将调好的饺子馅放到备好的饺子皮上,饺子即完成
  • 步骤 8/9
    将包好的饺子放进开水锅中,煮沸几次后,饺子即熟
  • 步骤 9/9
    将煮好的饺子盛入盘子中,完成饺子制作
小贴士

和面的时候注意不要太硬或太软,和好面后要稍等片刻,这样面手感不错!

发布于 2019-12-19
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