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黑米面大馒头
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黑米含有蛋白质,碳水化合物,B族维生素,维生素E,钙,等多种营养元素,营养丰富。
时间:10-30分钟
食材
小麦面粉
4碗
黑米面
1.5碗
酵母粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉与黑米面混合。
步骤 2/8
酵母粉用温水化开。
步骤 3/8
酵母水加入到面粉中和成面团发酵成两倍大。
步骤 4/8
揉出面团的空气,分成一个个小面团。
步骤 5/8
揉成馒头。
步骤 6/8
还做了几个白面的。
步骤 7/8
放到蒸锅上。
步骤 8/8
蒸到水开后20分钟就熟了。
小贴士
关火后憋2分钟再揭盖。
发布于 2020-01-20
251
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