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红枣馒头
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夜思insight

怀孕了,想吃红枣馒头,突发奇想想自己做一下,结果味道还不错哦!

时间:1-2小时
食材
面粉 1000g
红枣 10颗
冰糖 10块
牛奶 250ml
少许
酵母粉 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红枣10颗,洗净去核,加入冰糖,水少许,用豆浆机打碎加热后备用。
  • 步骤 2/8
    枣糊糊加入牛奶,放凉,约35度,加入酵母粉
  • 步骤 3/8
    揉成面团,等待40分钟,发成两倍大
  • 步骤 4/8
    拿出来,揉出气
  • 步骤 5/8
    柔光滑
  • 步骤 6/8
    揉成想要大小的面团,醒30分钟
  • 步骤 7/8
    放入锅中,蒸。锅冒热气后15分钟关火,再闷5分钟打开锅盖,出锅
  • 步骤 8/8
    好吃的红枣馒头就好了。
小贴士

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发布于 2020-01-21
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