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【原创首发】虾肉馄饨

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漷月池申申

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好吃

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉 300g

虾仁 150g

胡萝卜适量

鸡蛋 1个

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

猪肉洗净，沥干，剁成肉糜。
步骤 2/6

虾仁洗净，逐个挑去泥肠，加入肉糜，剁匀。
步骤 3/6

胡萝卜擦茸，拌入。
步骤 4/6

加入酒、盐、味精、蛋白、葱花，调味拌匀。
步骤 5/6

包馄饨的方法随个人习惯的。
步骤 6/6

排好、冷冻，方便随时食用。

小贴士

多余的蛋黄加点盐、加点葱花，稍微煎一下，切丝，就是蛋皮，煮馄饨时加入，美观又美味。

发布于 2020-02-14