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家常馄饨
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妊孛晨重诨_

在面食制作中，馄饨是最家常，最普遍的了，今天这款馄饨就是最家常的制作，喜欢的看看吧：

时间:10分钟内
食材
猪肉末 200g
馄饨皮 200g
酱油 适量
盐 适量
葱花 适量
姜汁 适量
胡椒粉 适量
鸡骨头 适量
紫菜 适量
香菇 适量
油菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先调制馅料，加入上述材料，拌匀。肉馅里加点黄酱和香油味道更给力。
  • 步骤 2/9
    买现成的皮，准备点水，买的皮不容易捏合，边缘用手指粘点水就好了。
  • 步骤 3/9
    将肉馅如图放好
  • 步骤 4/9
    边缘用手指粘点水对折
  • 步骤 5/9
    两边一捏，包好。
  • 步骤 6/9
    锅里烧水，下入鸡骨头（做鸡米花，从鸡腿上剔下的骨头，废物利用）熬个简单的鸡汤。
  • 步骤 7/9
    下入混沌，加酱油
  • 步骤 8/9
    下香菇，烧开后，加盐，快熟的时候加油菜
  • 步骤 9/9
    出锅前加鸡精和紫菜
小贴士

蔬菜是可以随意搭配的。吃的时候，可以加醋和辣椒油调味。

发布于 2020-10-12
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