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鲜肉馄饨
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旋转得小骆驼

我们家吃馄饨一般都是鲜肉馅的，自己包的馄饨薄皮，大馅，分量足。天渐渐的凉了，喝上一碗热乎乎的馄饨，全身立马暖暖的，心里别提多美了！

时间:10-30分钟
食材
猪肉 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
五香粉 适量
生抽 适量
馄饨皮 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将猪肉剁成肉馅。
  • 步骤 2/9
    肉馅中分次加入水，顺一个方向搅打均匀。
  • 步骤 3/9
    肉馅中放入五香粉，生抽，盐。
  • 步骤 4/9
    葱姜均切末，放入肉馅中,搅匀。
  • 步骤 5/9
    买来的馄饨皮。
  • 步骤 6/9
    用筷子抿一些馅放到皮上，不要抽筷子。
  • 步骤 7/9
    顺势将馄饨皮卷过来，抽出筷子。
  • 步骤 8/9
    两边的角捏在一起即可。
  • 步骤 9/9
    煮熟即可食用。
小贴士

肉馅中加水，可以让肉吃起来更嫩，不发柴。

发布于 2022-12-11
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