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【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨

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冬天最爱暖暖的感觉，还有什么能比一碗热气腾腾的馄饨更令你食欲大开的呢？方便快捷的浓汤宝让美味无需等待，温暖直达！

时间:10-30分钟

食材

猪肉糜 500g

冻虾仁 200g

香葱 100g

家乐猪骨浓汤宝 1个

馄饨皮 500g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

半成品的合影；
步骤 2/7

香葱洗净，切成葱花，虾仁解冻，切小丁，均匀地拌入猪肉糜中；
步骤 3/7

调入胡椒粉、鸡粉、食盐、生抽，加入家乐猪骨浓汤宝，充分搅拌均匀；
步骤 4/7

取一馄饨皮，将适量肉馅放入面皮中下部，将面皮包裹住肉馅，由下往上折两折，成一长方形，而后，将下方两角重合捏实，成一元宝状，一只小馄饨就OK啦。
步骤 5/7

鸡蛋打散，入平底锅煎成蛋饼，切成蛋丝条，紫菜和虾皮稍泡洗，均放入碗中备用；
步骤 6/7

锅中入清水，水沸放入家乐菌菇浓汤宝，化开，倒入装有蛋丝条、紫菜和虾皮的碗中；
步骤 7/7

另取一锅清水煮沸，下入馄饨，待其翻滚，浮于水面，即可滤水捞出，放入汤碗，点缀香菜或葱花，大功告成。

小贴士

肉馅搅打上劲，一定朝一个方向搅打

发布于 2018-09-23