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酸奶南瓜发糕
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单歌满长安
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宝贝同学妈妈自己种的大南瓜,送我一个,天天炒着吃也不行,于是做了这款酸奶发糕,好好吃,而且比烤的要健康美味多了O(∩_∩)O~
时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉
170g
酸奶
100g
南瓜
200g
油
适量
酵母
2g
蔓越莓
适量
泡打粉
1g
白糖
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
南瓜切片
步骤 2/14
上锅蒸熟
步骤 3/14
蒸熟的南瓜和酸奶
步骤 4/14
打成泥
步骤 5/14
倒入泡打粉
步骤 6/14
拌匀后加入白糖
步骤 7/14
拌匀后倒入低筋粉和酵母
步骤 8/14
拌匀
步骤 9/14
倒入油后拌匀
步骤 10/14
磨具刷油
步骤 11/14
倒入面糊
步骤 12/14
点缀蔓越莓
步骤 13/14
上锅发酵半个小时
步骤 14/14
发酵好大火蒸开,小火继续蒸10分钟关火停滞一会取出即可
小贴士
酵母不要和糖混合,磨具八分9分满即可,多了就会开裂
发布于 2019-10-17
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