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绿豆烧饼
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追风cloudy

家里自从有了电饼铛，烙饼、煎烤、爆米花轮流磕。发个容易操作的，因为从没用过电饼铛的俺，居然烙饼成功啦，呱唧呱唧~超级简单，在家自制无油健康的绿豆烧饼！

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
水 350g
酵母 3g
绿豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    酵母溶于水，加面粉，和面，揉成光滑面团，放在温暖处至两倍大，均分若干个小面团，松弛一刻钟
  • 步骤 2/5
    小面团擀成圆形，裹入绿豆馅，再次擀成圆形。
  • 步骤 3/5
    预热电饼铛
  • 步骤 4/5
    3-4分钟，两面颜色变黄即可
  • 步骤 5/5
    成品
小贴士

发酵结束后，记得要松弛一刻钟，这样烧饼口感才会好。

发布于 2020-01-20
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