jxcaipu logo
农村妈妈教你做绿豆月饼,不用烤不用烙,做出来少糖无油超好吃!
11.6万 热度 1.1万 收藏
沙辆页透老

素食月饼发扬光大,成为了全国性的名小吃,也是我最喜欢吃的一种月饼,苏式月饼取材精妙,既有气味芬芳的玫瑰月饼,又有口味独特的百果月饼,还有口感细腻的绿豆月饼绿豆夏天吃去火。今天就给大家介绍一下，绿豆月饼的做法，绿豆月饼吃起来也很不错呢。这个超级简单，老少皆宜。喜欢的朋友可以来试着做做哦。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 500g
油 适量
黄油 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    绿豆500G，泡凉水23天
  • 步骤 2/13
    期间，多用凉水换水
  • 步骤 3/13
    经过几天泡好的豆子。放到电饭锅里，放适量水，因为豆子已经吃了不少了，所以不要放太多，和蒸米饭一样，但是比以前要少点
  • 步骤 4/13
    整好的豆子，搅拌泥，放入黄油和白糖适量
  • 步骤 5/13
    锅里放适量油
  • 步骤 6/13
    倒入
  • 步骤 7/13
    炒干
  • 步骤 8/13
    模具，抹油
  • 步骤 9/13
    扣出月饼
  • 步骤 10/13
    完成拉
  • 步骤 11/13
    绿豆月饼
  • 步骤 12/13
    成功
  • 步骤 13/13
    成功可以包装拉
小贴士

1.绿豆皮换水要用凉水

2.蒸的时候一定蒸熟

3.模具上抹油防粘

4.可以放冰箱冷藏3天。

发布于 2019-05-28
230
相关菜谱
写评论