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奶香黑芝麻发面饼
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撒娇hit

孩子天天上幼儿园，早饭要在家吃，所以总是想变样的给他做，希望他能爱吃，他比较爱吃发面饼，我特别在里面加了黑芝麻，在他不注意的时候就多了一份营养，因为这小子平时不吃黑芝麻呀

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
酵母 5g
白糖 30g
牛奶 适量
奶粉 30g
黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所有原料混合，和成光滑的面团
  • 步骤 2/12
    醒发至两倍大
  • 步骤 3/12
    排气
  • 步骤 4/12
    分成两份
  • 步骤 5/12
    取一份搓长
  • 步骤 6/12
    平均分割成小剂子
  • 步骤 7/12
    团成小球
  • 步骤 8/12
    擀扁，醒十分钟
  • 步骤 9/12
    锅里抹一层油预热
  • 步骤 10/12
    摆上发面饼，加盖小火烙
  • 步骤 11/12
    烙至两面金黄
  • 步骤 12/12
    出锅即可
小贴士

1.加奶粉是为了奶香味更浓

2.第二次擀扁后稍醒一会即可

发布于 2019-12-27
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