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奶香黑芝麻面卷
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不再联系慕岚

今天做了黑芝麻面卷，用牛奶和面，浓浓的奶香味，加上能补血明目、润肠通便、益肝养发、抗衰老的黑芝麻，真的好吃哦。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 500g
牛奶 200g
黑芝麻 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    奶奶热温，加入酵母和开。
  • 步骤 2/11
    把面粉和成柔软的面团，醒发40分钟。
  • 步骤 3/11
    面发好。
  • 步骤 4/11
    擀成薄饼，涂上一层油。
  • 步骤 5/11
    撒满黑芝麻。
  • 步骤 6/11
    从一头卷起。
  • 步骤 7/11
    切成1.5cm宽的面剂子。
  • 步骤 8/11
    三个面剂子为一组，摞好，两头往下捏紧。
  • 步骤 9/11
    捏口向下立起。
  • 步骤 10/11
    上蒸锅，水开后蒸20分钟即可。
  • 步骤 11/11
    熟了，非常好吃。
小贴士

用牛奶后可以适量加点水，面必须和的软才好吃。

发布于 2022-08-15
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