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黑芝麻发面饼
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哪释趾说合
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在我们老家,每家每户都会做这个芝麻发面饼,制作简单。所以对面粉的选择也是有要求的,金龙鱼澳大利亚麦
食材
面粉
500.0克
温水
260.0克
安琪酵母粉
5.0克
黑芝麻粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
1. 材料就是这些哦
步骤 2/9
2. 将面粉加水加酵母和成面团 放置温暖处发酵至两倍大
步骤 3/9
4. 面团揉成长条
步骤 4/9
并分成均匀大小的剂子
步骤 5/9
5. 将一个剂子擀成圆形,并放入适量黑芝麻
步骤 6/9
6. 将面饼包成包子状收口
步骤 7/9
7. 包好后按压成薄饼状备用
步骤 8/9
8. 平底锅预热,中小火放入饼坯
步骤 9/9
9. 全程中小火炕饼,直至饼鼓起,按压回弹
发布于 2024-07-14
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