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苋菜鸡蛋软饼
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苍凉是你可爱多

这是我在父母家给父母做的早餐饼，父亲特别喜欢吃加了蔬菜的鸡蛋软饼。制作方法是在微信上学来的，微信上教的是用小口的矿泉水瓶子，往里灌食材必须用漏斗，我干脆用大口瓶子，操作更爽手。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
苋菜 50g
面粉 60g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，面粉装入大口瓶子里。
  • 步骤 2/9
    面粉瓶子里打入鸡蛋，倒入一点点油。
  • 步骤 3/9
    放入盐，倒入适量的水。
  • 步骤 4/9
    盖紧盖子，摇摇摇，摇匀即可。
  • 步骤 5/9
    看，摇匀了。
  • 步骤 6/9
    苋菜洗净切碎，放入瓶子里。
  • 步骤 7/9
    盖紧盖子，摇摇摇，摇匀即可。
  • 步骤 8/9
    锅中刷油，倒入适量的面糊糊，两面煎熟出锅。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

面糊糊里加点油，饼柔软好吃。

发布于 2019-12-23
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