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排骨豆角米粉
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断桥残雪龚程

从小到大我就很喜欢吃各种粉和面,吸吸溜溜的口感很有意思,哈哈,曾有人说我喜欢吃面条是和做事一样拖拖拉拉的,

时间:10-30分钟
食材
米粉 300g
排骨 500g
豆角 400g
适量
适量
胡椒粉 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜的肋排
  • 步骤 2/7
    将肋排切成小块
  • 步骤 3/7
    将排骨氽水,沥干备用,
  • 步骤 4/7
    锅内倒油后排骨放入快炒.倒入老抽上色,
  • 步骤 5/7
    豆角摘好洗净
  • 步骤 6/7
    加入豆角快炒后加水
  • 步骤 7/7
    煮开后改小火慢炖十分钟, 然后加入干米粉,米粉煮软后加盐,少许胡椒粉出锅即可
小贴士

米粉应该是提前泡软的,我是突然想吃所以没泡,那就要多煮一会了

吃的时候可以配上各种辣酱

发布于 2019-09-18
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