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牛肉丸子煮土豆粉
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HHHitchcock
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网购了家乡的土豆粉,昨晚逛超市又买了包牛肉丸子,今天的早餐就用这两样煮了吃,味道还不错,呵呵。
时间:10-30分钟
食材
牛肉丸子
200g
土豆粉
2包
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
半勺
花椒油
几滴
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好土豆粉和牛肉丸子。
步骤 2/10
土豆粉打开用清水泡开。
步骤 3/10
牛肉丸子切花刀。
步骤 4/10
锅加水烧开,放点油和姜丝。
步骤 5/10
放入牛肉丸。
步骤 6/10
煮一分钟。
步骤 7/10
加入土豆粉同煮。
步骤 8/10
煮到土豆粉变透明。
步骤 9/10
最后加点盐,鸡精和花椒油调味。
步骤 10/10
盛碗,加点香葱。
小贴士
1、土豆泡加清水才容易分开不会烂。
2、牛肉丸子切花刀更漂亮。
3、爱吃辣的朋友加点红油辣椒更开胃累。
发布于 2020-08-05
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