首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
雪菜猪肉蒸饺
8.5万 热度
739 收藏
施后来你不在
关注
腌制的雪里红非常好吃,我妈就用它来做蒸饺,外皮非常软,孩子也还吃。加入了猪肉馅和香菇鸡蛋,营养搭配也非常的全面。
时间:30分钟-1小时
食材
面
500g
雪菜
500g
猪肉馅
200g
油
适量
盐
适量
安琪酵母粉
少量
泡打粉
少量
白糖
少量
香菇
少量
鸡蛋
3个
葱
少量
姜
少量
胡椒粉
少量
鸡精
少量
料酒
少量
香油
少量
酱油
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/30
面粉中加入安琪酵母粉。
步骤 2/30
加入泡打粉。
步骤 3/30
加入糖。
步骤 4/30
用温水和面后,醒面半小时。
步骤 5/30
准备肉馅。
步骤 6/30
准备腌制的雪菜。
步骤 7/30
香菇洗净,切末。
步骤 8/30
打3个鸡蛋。
步骤 9/30
热油锅,放少许油。
步骤 10/30
将鸡蛋打散后,倒入锅中,稍微定型后,用筷子打散。
步骤 11/30
然后盛出备用。
步骤 12/30
雪菜,切末。
步骤 13/30
葱姜,切末。
步骤 14/30
锅内放少许油,加入猪肉馅。
步骤 15/30
加入料酒。
步骤 16/30
加入盐。
步骤 17/30
加入一半的葱姜。
步骤 18/30
加入酱油。
步骤 19/30
将肉馅煸炒均匀后加入摊好的鸡蛋。
步骤 20/30
再加入香菇和另一半葱姜。
步骤 21/30
加入鸡精。
步骤 22/30
加入胡椒粉。
步骤 23/30
加入香油。
步骤 24/30
脚本呢均匀。
步骤 25/30
将肉馅和鸡蛋等加入切好的雪菜中。
步骤 26/30
搅拌均匀,馅就做好了。
步骤 27/30
面醒好后,揪剂子,擀皮。
步骤 28/30
包成饺子。
步骤 29/30
上蒸锅。
步骤 30/30
开锅后,蒸20分钟,即可。
小贴士
因为腌制的雪菜比较咸,盐要少放。
发布于 2019-12-27
110
相关菜谱
白菜猪肉蒸饺
绿豆crash
2.4万 热度
107 收藏
白菜猪肉蒸饺
粗禄鸭托乌
7.7万 热度
755 收藏
韭菜猪肉蒸饺
四叶草
16.1万 热度
758 收藏
白菜猪肉蒸饺
收购土鸭蛋世沱
9万 热度
34 收藏
荠菜猪肉蒸饺
video指甲油
3.5万 热度
166 收藏
酸菜猪肉蒸饺
忧伤market
11.2万 热度
775 收藏
冬季必吃的白菜猪肉蒸饺/馅饼
恨灵雕
9.7万 热度
22 收藏
白菜猪肉蒸饺
哦哟我嘟
7.4万 热度
775 收藏
荠菜猪肉蒸饺
tangle清瘦
3.5万 热度
116 收藏
韭菜猪肉蒸饺
鸡蛋小超人菅
7万 热度
195 收藏
酸菜猪肉馅饺子
咨袄竿嫉吕
8.2万 热度
116 收藏
白菜韭菜猪肉蒸饺
我不是懒狗
7.1万 热度
116 收藏
芹菜猪肉蒸饺
燕杀戮横行
5.5万 热度
75 收藏
小白菜猪肉蒸饺
仔净唾接途
6.8万 热度
757 收藏
荠菜猪肉蒸饺
优雅
7.1万 热度
824 收藏
酸菜猪肉蒸饺
凹臣遣徘守
6.9万 热度
22 收藏
芹菜猪肉煎饺
苍茫lining
7.3万 热度
75 收藏
芹菜猪肉水饺
卡片ally
1.2万 热度
168 收藏
大白菜猪肉水饺
钭震博筹
1.1万 热度
108 收藏
韭菜猪肉水饺
南方有约
1.1万 热度
141 收藏
写评论