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香葱花卷
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签字笔flock

小花卷香香的!

时间:30分钟-1小时
食材
500g
适量
适量
酵母 适量
黑芝麻 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    和好面(1斤面大约放四克酵母)发2小时
  • 步骤 2/13
    面团发至两倍大
  • 步骤 3/13
    擀面皮,刷上油,撒上香葱,盐
  • 步骤 4/13
    自下至上卷起来
  • 步骤 5/13
    卷成卷
  • 步骤 6/13
    切成段
  • 步骤 7/13
    将两个落在一起
  • 步骤 8/13
    用筷子压一下
  • 步骤 9/13
    抻长
  • 步骤 10/13
    两头朝相反的方向拧
  • 步骤 11/13
    向下捏住即可
  • 步骤 12/13
    最后撒上黑芝麻,上锅蒸20分钟左右
  • 步骤 13/13
    关火?闷5分钟后出锅
小贴士

发布于 2019-12-27
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