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自制阳春面
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什犯罕陡实

以前做阳春面都是买现成的龙须面,不过最近听说外面的鲜面里会有一些添加剂,可以让面条保鲜不爱坏,那对身体肯定不好,所以我还是买了面条机来做,全自动的就是好用哈,面粉和水放里就等出面了,几分钟就可以煮特省事儿,机器到了先试试龙须面。我用的是九阳新款W3面条机,有的亲可以按我这个比例试试。

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
65ml
0.5g
骨汤 适量
绿叶菜 少许
猪油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    自带的量杯满满一杯是200G面粉,我感觉做出来够我和老公吃了,现做现吃比较好,要是吃的多的可以按比例增加。
  • 步骤 2/9
    将面条机的和面盒清洗一下装回去,倒入面粉。
  • 步骤 3/9
    在水里加些盐让其融化,这样能让面条更筋斗,启动面条机再一点点从上盖的小孔倒水。
  • 步骤 4/9
    全自动的自己就出面了,特别省事儿,不用一遍遍的压成面片再放进去那种,几分钟就出面条了,好用。
  • 步骤 5/9
    压面条的时候就可以烧水了
  • 步骤 6/9
    水开下入面条煮几分钟就好,细的很好熟捞出过凉。
  • 步骤 7/9
    将绿叶菜烫熟备用。
  • 步骤 8/9
    煮好骨汤适量加盐调味。
  • 步骤 9/9
    在碗中加一些猪油,放入面条,淋上骨汤,摆上绿叶菜即可食用。
小贴士

做面条的时候就把水烧上,面条出来就可以煮了,不会粘连。

发布于 2020-10-30
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