一直对学生时读过的《一碗阳春面》记忆尤新,作者栗良平通过收集日本民间故事而创作的感人故事《一碗阳春面》用简单地故事情节、细致的人物对话、质朴的人物性格描写,向读者展示了一种在困境中仍然充满希望,坚强面对生活的不幸、陌生人之间的关爱和尊重的美好品质。说实话,那时确实体会不了这么多,但善良、勇敢、奋发和友爱也是时刻发生在我们身边。
阳春面,在中国也是有久远的历史了,白白的面条,几点葱花而已,也有人美其名《青龙白虎面》。他,透出一份清香,一份醇鲜;透着一份矜持的怀旧,一份自赏的孤芳。在这里才真正体现出回家的感觉。
阳春面是最简易的面条,里面配料可以随意放,要加鸡蛋就加,要加青菜、蘑菇等都可以
猪油我是早准备好的,这里的猪没熬制时最好放入葱一起熬制
加入味精和鸡精能增鲜但我做菜时基本上不放味精和鸡精类增鲜料