阳春面 - 阳春面的做法,阳春面怎么做好吃,阳春面的家常做法 - 京细菜谱

阳春面

7.6万热度 716 收藏

偌山橇辽啃

关注

天气太热了，昨天的生日面我做了阳春面，阳春面也就是光面，没有什么浇头，平常一点的用猪油，盐，鲜酱油，葱花冲入开水做面汤头，撒上葱花，稀里哗啦一碗面条就这样下肚了。刚好炖了小排骨汤，所以用小排骨汤代替了开水，味道更加鲜美无比。

时间:10分钟内

食材

龙须面 200g

盐 2克

高汤半碗

鲜酱油 15ml

葱花适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备面条
步骤 2/9

取适量葱花
步骤 3/9

锅内水烧开后加入面条
步骤 4/9

碗中加入2克盐
步骤 5/9

15毫升鲜酱油
步骤 6/9

冲入高汤
步骤 7/9

把面条煮熟捞起
步骤 8/9

加入汤碗中撒上葱花即可
步骤 9/9

上桌

小贴士

1.汤料的味道可以依照自己的喜好调和，我用的是高汤，不用高汤的要加入熟油和鸡精调味。

发布于 2019-10-31