jxcaipu logo
煎饼果子
7.3万 热度 754 收藏
哈密瓜空涛娆

淘宝上买来煎饼鏊子,很是新奇啊,从今往后就可以自己做煎饼果子了,开心!

时间:10分钟内
食材
煎饼糊 200g
鸡蛋 1个
香肠 1个
油条 1个
适量
葱花 适量
香菜 适量
甜面酱 适量
蒜蓉辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这就是我的煎饼鏊子。首先用猪油开好锅。
  • 步骤 2/10
    点火加热,要用小火。舀一勺调好的煎饼面糊,快速用推子推平。
  • 步骤 3/10
    打上一个鸡蛋。
  • 步骤 4/10
    然后用推子把鸡蛋摊开。
  • 步骤 5/10
    撒上葱花和香菜。
  • 步骤 6/10
    淋上甜面酱和蒜蓉辣酱。放上香肠和油条。
  • 步骤 7/10
    待蛋液完全凝固,面糊也全熟了。用铲子协助卷起来。
  • 步骤 8/10
    翻面再烙一下。
  • 步骤 9/10
    盛入盘子里就可以了。
  • 步骤 10/10
    怎么样?是不是很有食欲,哈哈!
小贴士

煎饼糊我用的是杂粮的,里面有绿豆,黄豆等,比例一比一。

发布于 2020-01-06
相关菜谱
写评论