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牛肉咖喱饭
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旧时光丶落笔缪

喜欢咖喱的味道,懒得大张旗鼓做菜的时候这咖喱饭是相当好的选择^_^

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 300g
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1块
2杯
咖喱 1盒
黄油 适量
料酒 适量
八角 适量
桂皮 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先当然是先煮米饭啦 牛肉切方块
  • 步骤 2/9
    把切好的牛肉焯水然后放入高压锅,加入适量的八角桂皮花椒香叶等选牛羊肉功能 炖肉的时候可以把所需配菜准备好
  • 步骤 3/9
    土豆切块用水泡上,胡萝卜洋葱切块,咖喱准备好
  • 步骤 4/9
    锅内放20克左右黄油 待其慢慢融化,加入胡萝卜土豆炒匀
  • 步骤 5/9
    再放入洋葱和适量黑胡椒粉炒香
  • 步骤 6/9
    加差不多没过食材的水 烧开转中小火炖7-8分钟
  • 步骤 7/9
    加入咖喱块,炖五分钟即可
  • 步骤 8/9
    待汤汁比较浓稠就可以了
  • 步骤 9/9
    盛好米饭 再浇上足量的咖喱牛肉,美美的来吃吧 !
小贴士

发布于 2020-02-10
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