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羊肉咖喱饭
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水蜜桃

　　【羊肉咖喱饭】万人迷的咖喱饭

　　咖喱的味道很特别，孩子们特别喜欢。成品块状咖喱很方便，象这样万人迷的咖喱饭在家做其实很简单。

时间:10-30分钟
食材
米饭 适量
羊肉 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
块状咖喱 适量
料酒 适量（以下为腌肉料）
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    　　米饭按正常方法蒸上，其它材料图。羊肉提前腌上了。　　　　　　
  • 步骤 2/7
    配菜改刀成块。
  • 步骤 3/7
    炒锅倒油，下部分洋葱块炒香。　　
  • 步骤 4/7
    下腌好的肉炒至八成熟。
  • 步骤 5/7
    下配菜，加上一点高汤或者温水，大火烧开转小火都至配菜熟透。　　
  • 步骤 6/7
    将块状咖喱直接下锅，边加热边搅拌。
  • 步骤 7/7
    　　至咖喱全部化开，跟菜完全溶合后关火。　　米饭盛在盘中，将菜扣上即可。
小贴士

块状咖喱很省事儿，只需注意火候别糊锅即可。

肉类可以随意更换，牛肉，鸡肉，猪肉都很好吃的。

发布于 2020-06-16
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