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牛肉咖喱饭
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韩真zZ
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时间:1-2小时
食材
土豆
2个
葱头
2个
胡萝卜
1个
牛肉
500g
咖喱
3块
烹饪步骤
步骤 1/9
牛肉切小块,宽汤中加入2片姜,少许料酒放入牛肉,开锅后将浮沫捞出,煮上一小时左右。
步骤 2/9
牛肉基本熟烂了捞出备用。
步骤 3/9
葱头,土豆,胡萝卜都切成小块。
步骤 4/9
锅中底油热倒入葱头。
步骤 5/9
翻炒一会儿倒入胡萝卜。
步骤 6/9
再翻炒一会儿倒入土豆。
步骤 7/9
倒入牛肉,加水,水要没过食材,放3块咖喱。
步骤 8/9
再熬上20分钟左右,要不断搅拌,最后放上2勺盐出锅。
步骤 9/9
这一步就是可以吃了。
小贴士
1、煮牛肉因人而异,年轻人时间可以短一些,小孩和老人吃,时间就要长一点,煮得烂一点。
2、放盐也是根据自己的喜好选择,多或少。
发布于 2020-06-08
233
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